Cari

Tutup Iklan

Anak Kampung di MTA Surabaya

Anak Kampung di MTA Surabaya

Anak Kampung Belajar di Majapahit Tourism Academy Surabaya Pada tanggal 12 Desember 2014 Ketua Kelompok Tani Ternak Produksi Telur Asin Bakar di

Pendidikan

Anak Kampung di MTA Surabaya

Anak Kampung di MTA Surabaya

KM. Ya Rahim
Oleh KM. Ya Rahim
25 Desember, 2014 14:36:22
Pendidikan
Komentar: 4
Dibaca: 3502 Kali

Anak Kampung Belajar di Majapahit Tourism Academy Surabaya

Pada tanggal 12 Desember 2014 Ketua Kelompok Tani Ternak Produksi Telur Asin Bakar di beri kesempatan oleh Distannk Prov. NTB untuk Belajar sekaligus Praktek Bebek Peking dan Dendang Ragi Sapi Majapahit Tourism Academy Surabaya (MTAS). Ini kesempatan emas bagi saya untuk belajar di akademy yang tergolong wah kata Abdul Rahim.

Ketua KTT Azna Jaya di ajak oleh pemerintah Distannak Prov. NTB sebagi Penghargaan yang telah memperoduksi Telur Asi Bakar d NTB. sekaligus untuk mengembangkan Usaha Bebek.

Di NTB belum ada yang memproduksi Bebek Peking kata Hj. Irma. Kasi. Pengolahan Distannak Prov. NTB.karna itu kami ajak pelaku usaha yang maju di NTB ini untuk belaja di sana. dan harapan kami setelah pulang dari Majapahit Tourism Academy ilmu tersebut bisa di telurkan pada pelaku usaha yang lain sambung Hj. Irma

BEBEK PEKING

Bahan 1. 1 ekor Bebek Peking, 2. 2 Liter Air,    3. 5 senduk Madu,   4. sckp.  garam, merica, gula dan vetsin

 SAUS  1. 6 tb;p Soy,     2. 1. tb;p sesame,     3. 6. tb;p hoisin,            4. 3 tb;p gula Pasir

BUMBU 5 bh bawang merah, 5 siong bawang putih, 1 sdn tausi, 2 sdn oyster dan 1 ekor bebek Peking

CARA 1. Campurkan air, madu dan didihkan, Tiup Bebek Peking di bagian Leher

          2. Sirami bebek berulang-ulang dengan campuran air yang mendidih hinmgga mateng

         3. Olesi bagian Perut Bebek dengan garam, merica, gula dan vitsin tersebut

         4. Diamkan bebek hingga kering kulitnya

        5. Panggang bebek hingga kering dan renyah kulitnya

Baca Juga :


        6. Camourkan bahan saus aduk hingga tercampur rata

       7. sajikan kulit bebek dengan saus, timun, bawang pre dan kulit lumpia

      8. Tumis bawang dan tausi hingga matang

     9. Bumbui dengan mushroom soy, garam, gula, merica dan vitsin

    10. sajikan daging bebek dengan selada

Insya Allah Rasanya Maiq Meres kance Manget.

Selamat mencoba, semoga Bermanfaat [] - 01

KM." Ya Rahim" Terara

 

 



 
KM. Ya Rahim

KM. Ya Rahim

Abdul Rahim ,Peternak Itik dari hulu ke hilir, Kampung Media Ya Rahiim - Terara Lombok Timur. Email yaarahiim@gmail.com. Hp. XL 081917172682, Telkomsel 081331417866 www.telurasinlombok.com

Artikel Terkait

4 KOMENTAR

  1. KM Mutiara *9

    KM Mutiara *9

    26 Desember, 2014

    Segera KM ya rahim gorok bebek..haha..dipastikan semua KM diundang yahhhhhh..he


    1. KM. Ya Rahim

      KM. Ya Rahim

      31 Desember, 2014

      Insya Allah rencana sih begitu, tunggu saatnya nanti. thank Meton


  2. KM Kaula

    KM Kaula

    26 Desember, 2014

    yang paling pas sebenarnya, KM ya rahim memasak bebek peking banyak-banyak lalu mengundang semua personil kampung media untuk datang mencicipinya. baru... mak nyus.


    1. KM. Ya Rahim

      KM. Ya Rahim

      31 Desember, 2014

      nanati kt undang datu-datu selruh KM. media guna mempererat silaturrahmi. sekali geratis kedua kali bayar..haha.


 
 

TULIS KOMENTAR

Silahkan Login terlebih dahulu untuk mengisi komentar.
 
Copyright 2008 - 2017 | kampung-media.com. All rights reserved.
 
Tutup Iklan